Właściwości magnezu fosforanowego witaminy C

Wygląd jest biały lub lekko żółty proszek, bezwonny i bez smaku, alkaliczny i odpowiedni temperatura, nie łatwo utleniany, a stopień utleniania w wrzącej wodzie to tylko jedna dziesiąta witaminy C, nie dotknięta jonami metali. W temperaturze pokojowej i 75% wilgotności względnej przez 24 miesiące wskaźnik integralności jest nadal powyżej 95%. Po upieczeniu w 218 ° C przez 25 minut występuje szkody, zasadniczo przezwyciężając wadę niestabilnej i łatwo rozłożeniowej witaminy C.

Zastosowanie magnezu fosforanowego witaminy C: dodawane do żywności, pasz, kosmetyków, detergentów, pasty do zębów, osocza i innych.